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甘草甜素 甘草甜素

甘草甜素

CAS號(hào) 1405-86-3
規(guī)格 1*25
純度 99.9
貨號(hào) 153
貨期 1天
品牌 誠(chéng)旺
庫(kù)存 600000kg
注意：請(qǐng)務(wù)必與賣(mài)家聯(lián)系核實(shí)單價(jià)庫(kù)存，以確保您的資金安全及交易順利。
參考價(jià)： ￥149.00 元/公斤
貨號(hào) 品牌 純度 規(guī)格 參考價(jià) 貨期
153 誠(chéng)旺 99.9 1*25 ￥149.00元/公斤 1天
213 誠(chéng)旺 99.9 1*25 ￥98.00元/公斤 1天

產(chǎn)品詳情

詳細(xì)信息(中文)：
甘草甜素
型號(hào)：食品級(jí)、醫(yī)藥級(jí)、工業(yè)級(jí)、飼料級(jí)
包裝：25公斤紙板桶（內(nèi)襯聚乙烯袋）
含量：99.9%
產(chǎn)地：國(guó)產(chǎn)/進(jìn)口
性狀：白色粉末
CAS：1405-86-3
用途：甜味劑，調(diào)味劑
生產(chǎn)廠(chǎng)家：鄭州誠(chéng)旺化工食品添加劑有限公司
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甘草甜素的價(jià)格：149元/公斤
分子式: C42H62O16 分子量: 822.92
甘草甜素英文名稱(chēng)：Moralizingly
甘草甜素的性狀：甘草甜素為結(jié)晶。易溶于熱水；乙醇，實(shí)際不溶于醚，味極甜。
甘草甜素的用途:：甜味劑，調(diào)味劑。甘草甜素具有特殊的甜味，其甜度約砂糖的250倍，從甘草中提取出來(lái)的甘草酸鈉鹽，即使稀釋4000倍的水溶液也有甜味。但直接作為食品的甜味劑，對(duì)某些食品不合適，一般可與砂糖，葡萄糖；糖稀等天然糖類(lèi)并用或與糖精；甘氨酸；丙二醇等適當(dāng)配合，方可獲得較為可口的甜味。1978年銷(xiāo)售總量中，用于醫(yī)藥；化妝品的占26%，用于食品的占70%，用于卷煙及其他的占4%，
在食品方面主要用途是：
1.醬油 除了可改善咸味以提高醬油固有味道外，可消除糖精的苦味，對(duì)化學(xué)調(diào)味劑有增效作用。
2.咸菜類(lèi) 與糖精并用腌制咸菜的鹵法中，可消除糖精的苦味。在腌制過(guò)程中，可克服少加糖而出現(xiàn)的發(fā)酵??；變色；硬化等缺點(diǎn)。
3.調(diào)味 本品可添加腌漬調(diào)味液，調(diào)味粉或飲食時(shí)的臨時(shí)調(diào)味，可增加甜味，得到敵視芭的咸味，季低其他化學(xué)調(diào)味劑的怪味。
4.豆醬 腌制小醬鯡魚(yú)采用本品可起到增加甜味；使味道均勻的作用。在甘草提取的過(guò)程中，得到甘草酸銨溶解在含有講學(xué)算量碳酸鈉的水溶液中，減壓濃縮即得甘草酸二鈉（C42H60Na3O16）；甘草酸三鈉（C42H59Na3O16）。也用作食品添加劑，作為豆醬；醬油的甜味劑。二鈉鹽對(duì)小鼠腹腔注射LD50為1.44克/公斤，三鈉鹽對(duì)小鼠皮下注射LD50為1.54克/公斤。
甘草甜素的添加量：根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，建議用量千分之一到千分之三。
聯(lián)系人：許曉晴18738193009 0371-56678912 QQ：1986217554 微信號(hào)：18738193009

產(chǎn)品實(shí)物圖

產(chǎn)品實(shí)物圖

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英文名 glycyrrhizinic acid
中文名 甘草酸
CAS號(hào) 1405-86-3 溶解性 ---
分子量 822.93200 熔點(diǎn) 220oC decomposes
密度 1.43g/cm3 沸點(diǎn) 971.4oC at 760mmHg

商家信息

鄭州誠(chéng)旺化工產(chǎn)品有限公司

營(yíng)業(yè)執(zhí)照已審核 企業(yè)已認(rèn)證

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  • 公司類(lèi)型：貿(mào)易商
  • 成立時(shí)間：2012-03-19
  • 所在地區(qū)：河南省鄭州市
  • 注冊(cè)資本：50萬(wàn)元
推薦供應(yīng)商

產(chǎn)品：甘草酸