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枯草芽孢桿菌的生產(chǎn)工藝

CAS號(hào) 0-00-0
規(guī)格 25公斤
純度 分析純99%
貨號(hào) 2017063005
貨期 15天
品牌 益泰生物
庫(kù)存 20ton
注意：請(qǐng)務(wù)必與賣(mài)家聯(lián)系核實(shí)單價(jià)庫(kù)存，以確保您的資金安全及交易順利。
參考價(jià)： ￥30.00 元/公斤
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產(chǎn)品詳情

詳細(xì)信息(中文)：
枯草芽孢桿菌的生產(chǎn)工藝
枯草芽孢桿菌作為微生物菌劑中最常用的菌種，市場(chǎng)的需求量很大，現(xiàn)在簡(jiǎn)單介紹一下枯草芽孢桿菌的生產(chǎn)工藝。
一、菌種
枯草芽孢桿菌的種類(lèi)繁多，根據(jù)產(chǎn)生代謝產(chǎn)物不同可以分為：產(chǎn)淀粉酶枯草芽孢桿菌、產(chǎn)蛋白酶枯草芽孢桿菌等。目前市場(chǎng)生產(chǎn)枯草芽孢桿菌廠(chǎng)家都有自己的特定菌種，菌種之間各不相同，每株菌種都有自己的特性。有的有效活菌數(shù)可以做的很高;有的產(chǎn)生代謝產(chǎn)物能力比較強(qiáng)，功能型比較好;有的分解有機(jī)物能力比較好。所以，購(gòu)買(mǎi)枯草芽孢桿菌時(shí)，并不是菌量高的就一定是好的。
原始菌種一般用甘油管保藏在超低溫冰箱中，可以保藏2-3年。需要時(shí)，取出進(jìn)行活化，一般用斜面培養(yǎng)基活化后，斜面放置到冰箱中保存。斜面培養(yǎng)基中的菌種進(jìn)行一次擴(kuò)大培養(yǎng)，轉(zhuǎn)移到茄子瓶培養(yǎng)基中，再把茄子瓶培養(yǎng)基中的菌種制作成菌懸濁液，菌種制作完成。菌懸濁液應(yīng)當(dāng)立即接種到種子罐中。
二、三級(jí)深層液態(tài)發(fā)酵
種子罐使用前應(yīng)當(dāng)進(jìn)行空轉(zhuǎn)殺菌，通常121℃以上，1.5兆帕，30min。冷卻后，配料，按比例將所需物料投入種子罐中，攪拌均勻。再次對(duì)種子罐和物料進(jìn)行殺菌，同時(shí)對(duì)空氣過(guò)濾器及各個(gè)接觸閥門(mén)管道進(jìn)行滅菌。
滅菌完成后，通入無(wú)菌空氣，冷卻降溫，等待接種。接種，將菌懸濁液接入到種子罐中。通常使用火焰接種法，操作簡(jiǎn)單、省時(shí)，但接觸空氣，操作不當(dāng)容易導(dǎo)致染菌。比較安全的一種方法，壓差法接種。特制的接種瓶，依靠控制種子罐中的壓力降菌懸濁液吸入種子罐中，避免了與空氣的接觸，操作比較復(fù)雜。
接種完成后，就是枯草芽孢桿菌的生長(zhǎng)過(guò)程。根據(jù)每一株菌的特性，控制溫度、轉(zhuǎn)速、ph、溶氧以及是否補(bǔ)加物料，時(shí)刻觀察菌的生長(zhǎng)情況。
一般微生物生長(zhǎng)都需要周期，枯草芽孢桿菌也是一樣的。微生物培養(yǎng)過(guò)程（生長(zhǎng)期）分為四個(gè)時(shí)期。
1、調(diào)整期，也叫適應(yīng)期、遲滯期。微生物進(jìn)入新的生長(zhǎng)環(huán)境后，需要一段時(shí)間適應(yīng)環(huán)境。此時(shí)期，微生物生長(zhǎng)緩慢，OD值（菌密度值）基本不變。
2、對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期，也叫對(duì)數(shù)期。此階段，微生物由于已經(jīng)適應(yīng)了生長(zhǎng)環(huán)境，加之培養(yǎng)基內(nèi)營(yíng)養(yǎng)豐富，微生物排出的有害物質(zhì)少，對(duì)微生物生長(zhǎng)繁殖的影響小，微生物進(jìn)入迅速生長(zhǎng)和大量繁殖階段。OD值基本呈對(duì)數(shù)增加。
3、平衡期，也叫穩(wěn)定期。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的高速生長(zhǎng)繁殖后，培養(yǎng)基內(nèi)部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消耗越來(lái)越大，有害物質(zhì)逐漸積累，微生物生長(zhǎng)繁殖受限，菌體出現(xiàn)死亡，新繁殖的個(gè)體數(shù)量與死亡數(shù)量趨于平衡，OD值趨于穩(wěn)定。
4、衰亡期。培養(yǎng)基營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消耗殆盡，有害物質(zhì)大量積累，微生物已不能正常生長(zhǎng)繁殖，菌體大量死亡。OD值出現(xiàn)明顯下降。
通常，枯草芽孢桿菌的生產(chǎn)是為了得到較高數(shù)量的活菌，一般等產(chǎn)生較多的芽孢時(shí)進(jìn)行轉(zhuǎn)罐，轉(zhuǎn)入二級(jí)罐中，繼續(xù)培養(yǎng)。
二級(jí)罐發(fā)酵完成后，轉(zhuǎn)入發(fā)酵罐，在發(fā)酵罐中生長(zhǎng)至90%以上芽孢時(shí)，放罐。
三、干燥
放罐后的發(fā)酵液有兩種處理工藝
1、絮凝沉淀、板框壓濾、烘干干燥
通過(guò)添加絮凝劑使發(fā)酵液中附著芽孢菌的固體顆粒絮凝沉淀，轉(zhuǎn)移至板框中通過(guò)壓力去除一部分水分，然后將剩余壓成的固體粉碎后經(jīng)過(guò)烘干制成粉末。這種工藝，由于添加了絮凝劑，增加了重量，但同時(shí)限制了粉末中活菌的菌含量。這種工藝獲得的菌活性較大，菌的代謝產(chǎn)物損失較少。
2、噴霧干燥
首先，將發(fā)酵液通過(guò)碟片式離心機(jī)，去除大部分水分，剩余固體物質(zhì)和水分通過(guò)壓力泵進(jìn)入噴霧干燥塔，進(jìn)行噴霧干燥得到粉末。噴霧干燥技術(shù)效率較高，能得到較高菌含量的粉末，但是消耗電和蒸汽比較嚴(yán)重，而且處理溫度較高會(huì)損失一部分活菌，菌的活性也會(huì)受到一定的影響。
干燥制得的粉末就是枯草芽孢桿菌原粉，通常原粉含菌量能夠達(dá)到1000-2000億/g甚至更高的含菌量，然后復(fù)配成各種菌含量的產(chǎn)品流通到市場(chǎng)中。
山東益泰生物科技有限公司（www.yitaibiol.com）以山東大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國(guó)微生物研究中心等科研院校和研究機(jī)構(gòu)為依托，經(jīng)公司研發(fā)和技術(shù)人員的不斷努力，研制出多種適合不同領(lǐng)域的功能性菌株。經(jīng)營(yíng)范圍：微生物菌劑的研發(fā)、加工、銷(xiāo)售；飼料添加劑、生物有機(jī)肥銷(xiāo)售；微生物技術(shù)信息咨詢(xún)服務(wù)；污水、污泥治理；環(huán)保工程設(shè)計(jì)、施工；生物技術(shù)研發(fā)；預(yù)包裝食品銷(xiāo)售。


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