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碳酸氫鈉(小蘇打) 碳酸氫鈉(小蘇打)

碳酸氫鈉(小蘇打)

CAS號 144-55-8
規(guī)格 50公斤/包
純度 食品級
貨號 xiaosuda
貨期 ---
品牌 ---
庫存 1000ton
注意:請務(wù)必與賣家聯(lián)系核實單價庫存,以確保您的資金安全及交易順利。
參考價: ¥1850.00 元/噸
貨號 品牌 純度 規(guī)格 參考價 貨期
xiaosuda --- 食品級 50公斤/包 ¥1850.00元/噸 ---

產(chǎn)品詳情

詳細(xì)信息(中文):
使用小蘇打作用:那就是食用堿!做饅頭或發(fā)面餅的時候要揣堿的,用熱水溶解,但是要掌握好量,多了饅頭會變成黑色,而且會苦,少了饅頭吃起來會酸的,建議你一點一點加,試著加。這應(yīng)該是它的最常見的用法了。
還有一些小的用途,比如說茶杯,茶壺或者其他經(jīng)常飲茶的用具茶垢太多了,不好刷掉,用堿水(溫的)泡一泡,再刷就很容易了,當(dāng)然也可以送來刷油垢很多的東西,如果家中洗潔精突然用完了,可以用來臨時代替以下,要注意沖洗干凈。據(jù)說在以前沒有香皂、洗頭水的時候就用它來洗臉洗頭的。但是用來洗茶垢的確很方便。
小蘇打大作用:小蘇打即碳酸氫鈉,又叫酸式碳酸鈉,屬酸式鹽,化學(xué)式為NaHCO3。人們通常只知道可以用它來發(fā)面包、制汽水和做滅火劑。
碳酸氫鈉俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”,白色細(xì)小晶體,在水中的溶解度小于碳酸鈉。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,270℃時完全分解。碳酸氫鈉是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時呈現(xiàn)弱堿性。常利用此特性作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會殘留碳酸鈉,使用過多會使成品有堿味。
工具/原料 其水溶液呈微堿性,但是置放稍久,或振搖,或加熱,堿性即增強(qiáng)!
方法/步驟
用途:用作抗酸劑、驅(qū)蟲及抗真菌的輔助劑

用磺胺藥物進(jìn)行細(xì)菌性疾病治療時,增加小蘇打1%可以增加磺胺藥的溶解度,并防止磺胺結(jié)晶對腎臟的損害。(在堿性條件下,磺胺類藥物的藥性較大)
很多殺蟲,殺菌的藥物都注明了不能與堿性物質(zhì)混用,比如敵白蟲等等,容易產(chǎn)生化學(xué)作用生成毒性物質(zhì),所以使用的時候也一點要注意!
還有一點,小蘇打和鹽混合使用的時候?qū)Ω忻耙灿携熜В?
注意事項 這是因為水體的PH值對藥物的作用是有影響的。天然水體中的酸堿性是水生生態(tài)系統(tǒng)的 基本化學(xué)特征之一,它取決于水中氫離子的濃度,復(fù)雜溶液的天然水體中,氫離子的濃度主要取決于CO2,HCO3離子,及CO3離子,因此凡是影響到溶解 CO2,HCO3離子,及CO3離子的各種因素,必然會影響水體的PH,池水中的PH除了改變細(xì)菌的電荷外,還對大多數(shù)藥物的藥性有影響。有些藥物在堿性水中藥性增加,但大多數(shù)藥物在堿性水中藥性減弱,有的甚至失效。

產(chǎn)品實物圖

產(chǎn)品實物圖

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英文名 Sodium hydrogen carbonate
中文名 碳酸氫鈉
CAS號 144-55-8 溶解性 9 g/100 mL (20℃)
分子量 84.01 熔點 >300?°C(lit.)
密度 2.16?g/mL?at 25?°C(lit.) 沸點 333.6°C at 760 mmHg

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產(chǎn)品:碳酸氫鈉